| TRAMOGGIA: cassetta di forma quadrangolare,
che si restringe ad imbuto verso il basso, e racchiude il grano da macinare.
La "tramoggia" è posta sopra il palmento mobile, in corrispondenza del foro
centrale. Attraverso la "tafferia", piccolo "scivolo" incernierato alla
tramoggia, viene fatto cadere il frumento da macinare; la quantità che cade
è regolata da un paletto di legno fissato alla tramoggia. Il paletto poggia
inferiormente sulla faccia superiore del palmento mobile, la cui rotazione
viene trasmessa alla tramoggia, e le vibrazioni fanno si che la "tafferia"
lascia scendere il grano in modo graduale ed uniforme. |
Particolare della tramoggia posta al di sopra del palmento
mobile all'interno del mulino di Soverzene -Italia
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