Si adotta in questa pubblicazione una trascrizione semplificata basata sul sistema ortografico italiano, con un uso molto limitato di segni diacritici.
è, é aperta (bèla, bella), chiusa (éro, vero).
ò, ó aperto (òs, osso), chiuso (ós, voce).
s sorda iniziale (sal, sale), davanti a consonante sorda (stala, stalla), sorda finale (fas, fascio); sonora davanti a consonate sonora (sbaà, sbavare; sbèrla, sberla).
ss sorda intervocalica (grassa, letame; passón, pascolo).
‘s sonora iniziale, davanti a vocale (‘sia, zia).
th fricativa interdentale sorda (théna, cena; thòcol, zoccolo).
dh fricativa interdentale sonora (dhènte, gente; adhès, adesso).